Cork

¡Te damos la bienvenida a Cork!

Situada al este del condado más grande de Irlanda, Cork es la segunda ciudad más grande del país y un paraíso marítimo que atrae a visitantes de todo el mundo desde hace muchísimos años, lo que da a todo el lugar un toque internacional, con un marcado acento irlandés, por supuesto. El condado de Cork también cuenta con 1000 km de costa, que abarcan tanto la Wild Atlantic Way como el Antiguo Oriente de Irlanda. Así que, sea cual sea el camino que cojas en tu viaje en coche, hay mucho que ver y hacer…

Cork, considerada la capital gastronómica de Irlanda, es famosa por sus mercados, de los cuales el más conocido es el Mercado Inglés (Rick Stein lo considera el mejor de los de su estilo en el Reino Unido e Irlanda). Este peculiar y antiguo mercado se encuentra en el corazón de la ciudad, un oasis de productos frescos y un lugar excelente para desayunar o comer. Por supuesto, hay otros mercados: Coal Quay Market, Douglas Farmers' Market y otro en Mahon Point, que ofrecen fruta y verdura súper fresca y productos gourmet. Los amantes de la comida estarán en su salsa.

Si busca algo muy diferente, el mercadillo Mother Jones es un tesoro de ropa, muebles, libros, artículos domésticos y artesanía vintage. También suele haber música y entretenimiento.

Cork es una ciudad que se descubre mejor a pie, o también puedes alquilar una bicicleta urbana. Al sur del río, encontrarás el Fuerte Elizabeth, donde podrás caminar por las murallas, ver los grandes cañones y disfrutar de vistas imponentes de la ciudad desde los bastiones.  Un poco más lejos de la ciudad y al oeste, encontrarás Cork Gaol, que parece mucho más un castillo y albergó prisioneros en el siglo XIX. Hoy en día, las figuras de cera realistas y un espectáculo audiovisual dan vida a la historia social y los estilos de vida de la época: la experiencia es muy valorada por visitantes de todas las edades y nacionalidades.  

Si viajas a Cork con niños, la diversión es aún mayor. Hay muchas cosas que explorar en la ciudad y fuera de ella: no muy lejos se encuentra el Parque de Vida Silvestre de la Isla de Fota, que encantará a cualquiera. Es una de las principales atracciones familiares de Irlanda, es líder en vida salvaje y conservación y allí podrás acercarte a algunos de los animales que vagan libremente por sus 100 acres.

Y a solo 20 minutos en coche al noroeste de Cork se encuentran los infames Jardines del Castillo de Blarney, uno de los mejores castillos de Irlanda y una visita obligada en cualquier viaje por carretera. Es uno de los mayores tesoros de Irlanda, sobre todo porque alberga la Piedra de Blarney, también conocida como la legendaria Piedra de la Elocuencia. Hombres de Estado de todo el mundo, leyendas literarias y estrellas de cine han besado la Piedra de Blarney, así que debe tener algo de magia.

Aventúrate un poco más allá por la costa atlántica de Cork y pasarás por encantadores pueblos y ciudades costeras; Kinsale es solo uno de ellos y destaca como punto de parada para dar un paseo con un café o un helado. ¡Acuérdate de hacer muchas fotos! O si te diriges al suroeste de Cork, sube al pintoresco ferry para automóviles en Passage East y pronto llegarás a Cobh, el último puerto de escala del Titanic en su primer y último fatídico viaje. Visita la Titanic Experience para saber más.